Komfort pre ošípané v Kalifornii

11. januára 2022   Aktuality

V poslednom čase sa veľa hovorí o problémoch holandských poľnohospodárov, ktorí musia v mene boja proti globálnemu otepľovaniu hromadne likvidovať svoj dobytok. Znižovanie počtu chovaných zvierat prebieha na celom svete rôznymi spôsobmi a už má merateľný vplyv. Wall Street Journal opisuje, ako to ovplyvňuje ceny bravčového mäsa. V Kalifornii je táto komodita už teraz o 17 % drahšia.

Ceny by sa mohli ešte zvýšiť v dôsledku prijatia zákona o zákaze krutého zaobchádzania s hospodárskymi zvieratami. Od roku 2018 zákon zakazuje predaj slepačích vajec a mäsa zo zvierat chovaných v klietkach a malých uzavretých priestoroch. Zákon definuje „kruté podmienky chovu“ ako podmienky, v ktorých je na jedno teľa menej než 4 metre štvorcové ustajnenia. Jedna ošípaná v chlieve by mala mať 2,2 m², sliepka 929 cm². Poľnohospodári, ktorí tieto normy nedodržia, nielenže nebudú môcť predávať svoje výrobky, ale za ich porušenie im budú hroziť pokuty až do výšky tisíc dolárov alebo trest odňatia slobody.

Komentátori ironicky poznamenávajú, že takýto trest bol ustanovený v štáte, kde dnes za krádež ide do väzenia len málokto. Zákon dokonca upravuje, či môže zviera v uzavretom priestore otočiť hlavu bez toho, aby sa ňou dotýkalo klietky alebo stien maštale. To bude mať za následok, že poľnohospodári budú stáť pred voľbou: buď investovať do výmeny alebo rozšírenia stajní a ohrád, alebo obmedziť chov hospodárskych zvierat, čo samozrejme v oboch prípadoch zvýši ceny mäsa.

Je zrejmé, že cieľom nového zákona je sťaženie konzumácie mäsa. Za jeho zavedením stoja environmentálne organizácie a skupiny bojujúce za „práva zvierat“. Podporovatelia zákona vyzbierali na kampaň na podporu nového zákona až 6,1 milióna dolárov, takže darcovia boli mimoriadne štedrí. Otázkou zostáva, či táto štedrosť bola úplne nezištná.

MH

Zdroj: wsj.com, wpolityce.pl, titulný obrázok – flickr.com

PDF (formát pre tlač)